西寧市城中區(qū)市場監(jiān)督管理局2022年10批次月餅專項(xiàng)抽檢結(jié)果公示清單 |
序號 |
抽樣單編號 |
樣品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
抽樣日期 |
檢驗(yàn)項(xiàng)目 |
綜合判定 |
1 |
XC22630103770800333 |
蛋胚月餅（粒粒紅豆） |
80克/袋 |
2022/8/12 |
遼寧樂姿生活食品有限公司 |
遼寧省沈撫示范區(qū)渾南區(qū)雙樹子701-3號1門 |
西寧市城中區(qū)小玲糕點(diǎn)坊 |
青海省西寧市城中區(qū)南大街134號商住樓4單元5號 |
2022-08-23 |
鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門氏菌 |
合格 |
2 |
XC22630103770800334 |
蛋胚月餅（玫瑰） |
80g/袋 |
2022-08-05 |
遼寧樂姿生活食品有限公司 |
遼寧省沈撫示范區(qū)渾南區(qū)雙樹子701-3號1門 |
西寧市城中區(qū)小玲糕點(diǎn)坊 |
青海省西寧市城中區(qū)南大街134號商住樓4單元5號 |
2022-08-23 |
鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門氏菌 |
合格 |
3 |
XC22630103770800335 |
蛋胚月餅（椒鹽） |
80g/袋 |
2022-08-06 |
遼寧樂姿生活食品有限公司 |
遼寧省沈撫示范區(qū)渾南區(qū)雙樹子701-3號1門 |
西寧市城中區(qū)小玲糕點(diǎn)坊 |
青海省西寧市城中區(qū)南大街134號商住樓4單元5號 |
2022-08-23 |
鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門氏菌 |
合格 |
4 |
XC22630103770800336 |
黑芝麻月餅（廣式蓉沙類） |
100克/袋 |
2022-07-01 |
浙江愛禮食品有限公司 |
浙江省嘉興市秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)北陽路17號 |
西寧市城中區(qū)小靜面包店 |
青海省西寧市城中區(qū)南大街17-1號商鋪 |
2022-08-23 |
鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門氏菌 |
合格 |
5 |
XC22630103770800337 |
原味玫瑰餅 |
50g/袋 |
2022-08-13 |
甘肅沃德食品有限公司 |
蘭州市城關(guān)區(qū)靖遠(yuǎn)路街道九州中路918號第16幢 |
西寧市城中區(qū)小靜面包店 |
青海省西寧市城中區(qū)南大街17-1號商鋪 |
2022-08-23 |
鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門氏菌 |
合格 |
6 |
XC22630103770800338 |
傳統(tǒng)鳳梨味月餅（廣式） |
60g/袋 |
2022-08-01 |
上海齊泓食品有限公司 |
上海市青浦區(qū)盈港東路6372號5幢1-5層 |
西寧市城中區(qū)愛之味西餅屋 |
青海省西寧市城中區(qū)南大街1號 |
2022-08-23 |
鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門氏菌 |
合格 |
7 |
XC22630103770800339 |
精品果仁月餅 |
100克/袋 |
2022-08-08 |
青海一片綠食品有限公司 |
青海生物科技產(chǎn)業(yè)園經(jīng)三路2號 |
西寧王府井百貨有限責(zé)任公司 |
青海省西寧市城中區(qū)西大街40號 |
2022-08-23 |
鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門氏菌 |
合格 |
8 |
XC22630103770800340 |
廣式紅豆月餅 |
散裝 |
2022-08-17（購進(jìn)日期） |
/ |
/ |
西寧一家親生鮮超市有限公司城中分公司 |
青海省西寧市城中區(qū)南京路48號 |
2022-08-23 |
鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉、以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 |
合格 |
9 |
XC22630103770800341 |
廣式月餅 |
80克/袋 |
2022-07-14 |
中山市萬利園食品有限公司 |
廣東省中山市小欖鎮(zhèn)工業(yè)大道南興西路8號 |
西寧一家親生鮮超市有限公司城中分公司 |
青海省西寧市城中區(qū)南京路48號 |
2022-08-23 |
鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門氏菌 |
合格 |
10 |
XC22630103770800342 |
廣式蓮蓉蛋黃月餅（蛋黃類） |
100克/袋 |
2022-07-14 |
成都中冠食品有限責(zé)任公司 |
成都市新都區(qū)馬家鎮(zhèn)林泉社區(qū) |
青海華聯(lián)綜合超市有限公司城中長江路分公司 |
青海省西寧市城中區(qū)長江路128號 |
2022-08-23 |
鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門氏菌 |
合格 |
