為確保2016年高考順利開展，保障考生及家長就餐安全，城中區(qū)食品藥品和市場監(jiān)督管理局開展高考期間食品安全保障活動，重點(diǎn)對轄區(qū)考點(diǎn)十一中、一中周邊餐飲服務(wù)單位后廚衛(wèi)生、規(guī)范操作以及原材料采購等情況進(jìn)行檢查，及時消除食品安全隱患。

此次專項活動共出動執(zhí)法人員33人次，車輛6臺次，檢查建材巷、南山路、觀門街、大小新街等餐飲單位96家。檢查發(fā)現(xiàn)：個別《餐飲服務(wù)許可證》過期或未按時年審，后廚衛(wèi)生較差，住人區(qū)域與廚房距離太近；部分單位原材料采購臺賬未建立或建立不完善，從業(yè)人員健康證不齊全；個別單位后廚發(fā)現(xiàn)過期食品。對于發(fā)現(xiàn)的問題，我局執(zhí)法人員下達(dá)《責(zé)令改正通知書》共14份，督促整改，發(fā)現(xiàn)的過期食品當(dāng)場清理丟棄。目前，《餐飲服務(wù)許可證》過期或未按時年審的單位已經(jīng)陸續(xù)換證或年審，其余問題正在整改中。

另外，在高考期間派出7名駐點(diǎn)監(jiān)督員，在考點(diǎn)周邊供餐區(qū)域巡回檢查，保障食品安全。