秋季開學(xué)在即,為進一步加強校園周邊食品安全監(jiān)管,切實消除食品安全隱患,全力保障師生食品安全,城中區(qū)市場監(jiān)督管理局立足監(jiān)管職能,充分發(fā)揮部門聯(lián)動作用,開展校園周邊食品安全專項檢查,為廣大師生和家長營造安全放心的消費環(huán)境,筑牢食品安全底線。


加強監(jiān)督檢查,落實主體責(zé)任。總寨市場監(jiān)管所聯(lián)合總寨鎮(zhèn)及清華路、新城、金十字3個聯(lián)點社區(qū),與校園食品安全負(fù)責(zé)人和社區(qū)網(wǎng)格員聯(lián)動,開展校園周邊食品安全監(jiān)督檢查。對經(jīng)營者經(jīng)營資質(zhì)及有效性、從業(yè)人員是否持有健康證明、是否銷售三無食品、是否向未成年人銷售煙酒類商品及過期變質(zhì)食品進行重點檢查,督促經(jīng)營戶落實食品安全主體責(zé)任。南川東路市場監(jiān)管所著力規(guī)范中小學(xué)校園周邊餐飲店、文具店、小超市等經(jīng)營主體準(zhǔn)入資格,要求經(jīng)營戶做到亮證亮照經(jīng)營,認(rèn)真履行進貨查驗義務(wù),及時清理、下架包裝破損、腐敗變質(zhì)、過期臨期食品,重點檢查進貨渠道是否正規(guī)、玩具標(biāo)簽標(biāo)識是否合法合規(guī)、是否有“3C”認(rèn)證標(biāo)志、是否銷售抽獎、低俗、恐怖、盲盒類產(chǎn)品和“三無”水晶泥的行為等情況,嚴(yán)厲查處各類侵害學(xué)生身心健康行為。截至目前,檢查各類經(jīng)營主體103家次,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)并整改安全隱患9條。
突出檢查重點,確保排查到位。圍繞校園周邊餐飲服務(wù)單位和校園食堂進行食品安全監(jiān)督檢查。重點對后廚加工食材貯存情況、餐具消毒、食品留樣等各關(guān)鍵節(jié)點進行檢查,不斷加強校園食品安全管理,進一步強化餐飲店規(guī)范化運行水平,切實保障學(xué)生用餐問題。對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患問題,督促學(xué)校嚴(yán)格按照食品安全規(guī)范要求,限期將問題整改到位。同時積極開展食品安全風(fēng)險隱患自查自糾,切實消除食品安全風(fēng)險隱患。截至目前,檢查組共出動檢查人員62人次,檢查學(xué)校食堂34家次,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)并整改安全隱患6條。
強化宣傳引導(dǎo),提升工作質(zhì)效。檢查過程中,執(zhí)法人員積極向食品經(jīng)營者宣傳普及《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律知識,引導(dǎo)其誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營、文明經(jīng)營,督促其提高食品安全意識,切實履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行各項食品安全管理制度,切實保障未成年人健康成長。
下一步,城中區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)嚴(yán)格貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān),持續(xù)提升校園周邊食品安全治理能力和監(jiān)管水平,不斷提高經(jīng)營者食品安全意識,為學(xué)生“舌尖上的安全”保駕護航!