城中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局牢固樹立“食品安全是最大民生工程、民心工程”的理念，以“四個(gè)最嚴(yán)”要求為根本遵循，扎實(shí)開(kāi)展校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷提升食品安全保障水平。

多維度檢查，守牢安全底線。執(zhí)法人員以校園周邊200米范圍內(nèi)的餐飲店、小餐桌、食品店、食品攤販等為重點(diǎn)，對(duì)市場(chǎng)主體的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、餐飲具消毒、食品留樣、進(jìn)貨查驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行逐項(xiàng)全面核查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分餐飲單位存在原材料儲(chǔ)存不規(guī)范及食品店未嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令餐飲單位及時(shí)進(jìn)行整改，并提出具體整改意見(jiàn)。

多形式宣傳，提高安全意識(shí)。依托“紅盾之聲”宣講員開(kāi)展法律法規(guī)宣講，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解、發(fā)放宣傳單、以案釋法等方式，向校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者普及《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，詳細(xì)講解食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng)，讓餐飲經(jīng)營(yíng)者更加直觀了解食品安全的重要性。同時(shí)，執(zhí)法人員還針對(duì)社會(huì)關(guān)切的熱點(diǎn)，引導(dǎo)食品單位深入開(kāi)展“禁煙”“文明餐桌杜絕浪費(fèi)”等宣傳活動(dòng)，營(yíng)造文明就餐、理性消費(fèi)、適量點(diǎn)餐、節(jié)儉就餐的社會(huì)氛圍。

多舉措自查，筑牢安全屏障。將校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位自查情況納入到日常監(jiān)督檢查工作中，督促食品經(jīng)營(yíng)單位結(jié)合自身經(jīng)營(yíng)情況、餐品特性和加工過(guò)程等因素確定自查內(nèi)容，重點(diǎn)自查加工制作環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)等情況，要求根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)和自身特點(diǎn)確定自查頻次，形成經(jīng)營(yíng)主體主動(dòng)自查自糾的良好習(xí)慣，切實(shí)擔(dān)負(fù)起主體責(zé)任，筑牢食品安全屏障。

截至目前，共檢查餐飲單位70余家，食品店90余家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題21處，整改19處，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》3份。下一步，城中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)聚焦校園周邊市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域突出問(wèn)題、薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任，加大校園及周邊專項(xiàng)執(zhí)法檢查力度，筑牢市場(chǎng)監(jiān)管安全防線，為未成年人的健康成長(zhǎng)營(yíng)造良好社會(huì)共治氛圍。