為切實保障校園食品安全，及時消除食品安全隱患，確保師生用餐安全，近期，飲馬街街道辦事處、社區(qū)、莫家街市場監(jiān)督管理所等部門聯(lián)合，緊密結(jié)合“校園食品安全排查整治專項行動”，組織開展校園食品安全專項檢查，確保校園食品安全工作開好頭、起好步，扎實筑牢校園食品安全防線。

聚焦課堂提質(zhì)，把好規(guī)范安全關(guān)。市場監(jiān)管所工作人員給同學們上了一堂食品安全科普課。“同學們，你們每天喝的飲料是在保質(zhì)期內(nèi)嗎？經(jīng)常吃的零食外包裝有沒有標注生產(chǎn)廠家名稱、地址、合格證？這些食品是否符合食品安全標準呢？”在食品安全科普課現(xiàn)場，市場監(jiān)管所工作人員通過詼諧幽默的語言與在場師生開展互動問答，并結(jié)合近期外地發(fā)生的校園食品安全案例、誤食過期食品中毒癥狀等生活常識內(nèi)容，從怎樣辨別偽劣食品、如何讀懂食品標簽、如何預防食物中毒、如何正確健康飲食等與學生息息相關(guān)的食品安全小知識入手，深入淺出地向師生們科普食品安全知識，引導和勸誡學生遠離垃圾食品，不購買“三無”食品，教導學生如何識別購買合格食品，提醒他們多吃蔬菜、水果等健康食品。

聚焦宣傳氛圍，把好能力提升關(guān)。市場監(jiān)管所工作人員面向師生通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解的形式，向師生宣講了食品安全知識，并強調(diào)了維護食品安全的重要性，引導師生樹立正確的食品安全觀念，進一步增強食品安全素養(yǎng)?；顒庸舶l(fā)放宣傳冊56份，咨詢?nèi)藬?shù)達20人，發(fā)放小禮品56份。

聚焦重點環(huán)節(jié)，把好主體責任關(guān)。街道、社區(qū)、莫家街市場監(jiān)督所一行人前往學校周邊商鋪開展現(xiàn)場查看活動，辦事處、市場監(jiān)管所工作人員重點對學校周邊商鋪的環(huán)境衛(wèi)生、食品采購臺賬、食品儲存、食品加工操作流程、餐具清洗消毒以及從業(yè)人員健康狀況等方面進行了細致檢查；檢查發(fā)現(xiàn)，大部分商鋪食品安全工作落實較為到位，環(huán)境整潔，食品儲存規(guī)范，各項操作流程符合標準。但個別商鋪存在食品留樣不規(guī)范、臺賬記錄不完整等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員當場提出整改意見，要求商鋪立即進行整改，確保食品安全無隱患，共檢查餐飲店6處，超市3處。

一直以來街道辦事處非常重視食品安全教育工作，嚴格落實食堂食品安全監(jiān)管責任，規(guī)范食堂食品采購流程，加強安全監(jiān)管，常態(tài)化開展校園食品安全教育宣傳，促進師生養(yǎng)成科學的食品安全消費理念，讓師生提高預防和應對風險的能力，保證廣大師生的飲食科學和安全。