隨著2024香格里拉特色啤酒美食節(jié)拉開帷幕，為有效防控“美食節(jié)”期間食品安全風(fēng)險，保障人民群眾飲食安全，營造安全有序、干凈舒適的消費環(huán)境，城中區(qū)市場監(jiān)督管理局南川西路監(jiān)管所以“市監(jiān)先鋒‘助企惠民’”第三黨支部黨建品牌為引領(lǐng)，提前部署，周密安排，多措并舉助力中區(qū)“夜經(jīng)濟”高質(zhì)量發(fā)展。

主動作為，靠前服務(wù)。為切實增強食品安全風(fēng)險意識，全面保障“美食節(jié)”食品安全，認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任，加強完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，建立并落實食品進貨查驗管理制度，完善經(jīng)營主體信息臺賬。主動對接“美食節(jié)”開辦方并組織召開約談會，對31家經(jīng)營者進行現(xiàn)場規(guī)范并指導(dǎo)，簽訂《城中區(qū)夜市攤點食品安全承諾書》31份，出具問題“診斷書”12份。同時督促經(jīng)營者依法經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營，引導(dǎo)開辦方以“服務(wù)+”理念進行管理，及時解決商家和消費者遇到的困難和問題，以“軟服務(wù)”為“夜經(jīng)濟”發(fā)展提供“硬支撐”。

精細(xì)監(jiān)管，守護安全。根據(jù)“美食節(jié)”經(jīng)營特點，適時調(diào)整監(jiān)管力量、時段和頻次，督促開辦方嚴(yán)格履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，確保經(jīng)營主體證照齊全、資質(zhì)合法有效，并對食品原料管理、加工操作規(guī)范、一次性餐具使用、攤前攤后環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、價格公示、著裝要求等內(nèi)容進行規(guī)范和指導(dǎo)。對“美食節(jié)”期間各攤位經(jīng)營者實行嚴(yán)格監(jiān)管、柔性執(zhí)法，嚴(yán)禁銷售過期食品，杜絕缺斤少兩行為，防止侵害消費者合法權(quán)益，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

暢通投訴，排解民憂。暢通消費投訴舉報渠道，確保“美食節(jié)”期間的消費投訴舉報受理和現(xiàn)場執(zhí)法有效銜接。加強風(fēng)險管控，多方聯(lián)動，形成合力，及時處置突發(fā)事件，充分利用12315、12345熱線等多種途徑受理群眾投訴舉報，及時消除安全隱患，確保受理問題件件有結(jié)果、事事有回音，努力為人民群眾營造一個安全、放心、和諧、干凈、整潔、規(guī)范、有序的消費環(huán)境，為城中區(qū)夜市經(jīng)濟健康發(fā)展“保駕護航”。

下一步，城中區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)落實黨建引領(lǐng)“有訴必應(yīng)馬上辦”工作機制，以守牢食品安全為底線，加強“美食節(jié)”食品安全監(jiān)管，全面排查“美食節(jié)”消費市場安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)厲打擊強買強賣、虛假宣傳、欺客宰客、缺斤少兩等違法經(jīng)營行為，切實保障消費者合法權(quán)益，為推動城中區(qū)“夜經(jīng)濟”高質(zhì)量發(fā)展貢獻市場監(jiān)管力量。