中秋佳節(jié)臨近,為有效防范節(jié)日期間食品安全風(fēng)險,加強食品檢查工作的針對性和靶向性,近日,城中區(qū)市場監(jiān)督管理局西門口市場監(jiān)督管理所開展中秋節(jié)前專項檢查,確保廣大消費者買得放心、吃得安心。
抓日常,規(guī)范經(jīng)營秩序。結(jié)合轄區(qū)實際,執(zhí)法人員以節(jié)日期間熱銷的糕點、肉制品、水產(chǎn)品等節(jié)令食品為重點,嚴(yán)查食品索證索票、明碼標(biāo)價、從業(yè)人員健康證明、有無落實食品安全主體責(zé)任,要求經(jīng)營者守法經(jīng)營,不得銷售“三無”、變質(zhì)及來源不明的食品。執(zhí)法人員堅持“檢查+宣傳”相結(jié)合,向經(jīng)營商戶宣傳食品安全知識,幫助食品經(jīng)營單位建立、健全食品經(jīng)營各項規(guī)章制度,提高守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、安全經(jīng)營的意識和水平。
抓重點,確保檢查成效。此次檢查以轄區(qū)內(nèi)商場超市、蛋糕店售賣的月餅禮盒等為重點,主要檢查經(jīng)營主體證照是否齊全且公示,產(chǎn)品包裝標(biāo)識是否規(guī)范、進貨查驗索證索票是否落實、是否按照貯存條件儲存銷售食品等情況。同時,對月餅外包裝是否使用了貴金屬和紅木等貴重材質(zhì)、包裝是否存在空隙率過高、包裝層數(shù)過多、計量作弊等違法行為進行檢查。督促經(jīng)營主體嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)防月餅等節(jié)令食品質(zhì)量安全風(fēng)險,切實加強價格自律。
截至目前,共檢查商超6家、食品店15家,餐飲店28家,抽檢月餅4批次,對個別不規(guī)范行為,執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令改正,消除隱患6條,下達《責(zé)令改正通知書》2份。下一步,城中區(qū)市場監(jiān)督管理局西門口市場監(jiān)督管理所將持續(xù)強化節(jié)日期間食品安全監(jiān)管,加大對違法經(jīng)營行為的打擊力度,切實讓監(jiān)管“跑”在風(fēng)險前面,保障人民群眾度過一個安心舒心的中秋佳節(jié)。