序號(hào)

抽樣單編號(hào)

樣品名稱

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期

標(biāo)稱生產(chǎn)單位

標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

抽樣日期

檢驗(yàn)項(xiàng)目

綜合判定

1

XC22630103770800333

蛋胚月餅（粒粒紅豆）

80克/袋

2022/8/12

遼寧樂(lè)姿生活食品有限公司

遼寧省沈撫示范區(qū)渾南區(qū)雙樹(shù)子701-3號(hào)1門(mén)

西寧市城中區(qū)小玲糕點(diǎn)坊

青海省西寧市城中區(qū)南大街134號(hào)商住樓4單元5號(hào)

2022-08-23

鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門(mén)氏菌

合格

2

XC22630103770800334

蛋胚月餅（玫瑰）

80g/袋

2022-08-05

遼寧樂(lè)姿生活食品有限公司

遼寧省沈撫示范區(qū)渾南區(qū)雙樹(shù)子701-3號(hào)1門(mén)

西寧市城中區(qū)小玲糕點(diǎn)坊

青海省西寧市城中區(qū)南大街134號(hào)商住樓4單元5號(hào)

2022-08-23

鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門(mén)氏菌

合格

3

XC22630103770800335

蛋胚月餅（椒鹽）

80g/袋

2022-08-06

遼寧樂(lè)姿生活食品有限公司

遼寧省沈撫示范區(qū)渾南區(qū)雙樹(shù)子701-3號(hào)1門(mén)

西寧市城中區(qū)小玲糕點(diǎn)坊

青海省西寧市城中區(qū)南大街134號(hào)商住樓4單元5號(hào)

2022-08-23

鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門(mén)氏菌

合格

4

XC22630103770800336

黑芝麻月餅（廣式蓉沙類(lèi)）

100克/袋

2022-07-01

浙江愛(ài)禮食品有限公司

浙江省嘉興市秀洲區(qū)油車(chē)港鎮(zhèn)北陽(yáng)路17號(hào)

西寧市城中區(qū)小靜面包店

青海省西寧市城中區(qū)南大街17-1號(hào)商鋪

2022-08-23

鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門(mén)氏菌

合格

5

XC22630103770800337

原味玫瑰餅

50g/袋

2022-08-13

甘肅沃德食品有限公司

蘭州市城關(guān)區(qū)靖遠(yuǎn)路街道九州中路918號(hào)第16幢

西寧市城中區(qū)小靜面包店

青海省西寧市城中區(qū)南大街17-1號(hào)商鋪

2022-08-23

鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門(mén)氏菌

合格

6

XC22630103770800338

傳統(tǒng)鳳梨味月餅（廣式）

60g/袋

2022-08-01

上海齊泓食品有限公司

上海市青浦區(qū)盈港東路6372號(hào)5幢1-5層

西寧市城中區(qū)愛(ài)之味西餅屋

青海省西寧市城中區(qū)南大街1號(hào)

2022-08-23

鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門(mén)氏菌

合格

7

XC22630103770800339

精品果仁月餅

100克/袋

2022-08-08

青海一片綠食品有限公司

青海生物科技產(chǎn)業(yè)園經(jīng)三路2號(hào)

西寧王府井百貨有限責(zé)任公司

青海省西寧市城中區(qū)西大街40號(hào)

2022-08-23

鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門(mén)氏菌

合格

8

XC22630103770800340

廣式紅豆月餅

散裝

2022-08-17（購(gòu)進(jìn)日期）

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西寧一家親生鮮超市有限公司城中分公司

青海省西寧市城中區(qū)南京路48號(hào)

2022-08-23

鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉、以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和

合格

9

XC22630103770800341

廣式月餅

80克/袋

2022-07-14

中山市萬(wàn)利園食品有限公司

廣東省中山市小欖鎮(zhèn)工業(yè)大道南興西路8號(hào)

西寧一家親生鮮超市有限公司城中分公司

青海省西寧市城中區(qū)南京路48號(hào)

2022-08-23

鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門(mén)氏菌

合格

10

XC22630103770800342

廣式蓮蓉蛋黃月餅（蛋黃類(lèi)）

100克/袋

2022-07-14

成都中冠食品有限責(zé)任公司

成都市新都區(qū)馬家鎮(zhèn)林泉社區(qū)

青海華聯(lián)綜合超市有限公司城中長(zhǎng)江路分公司

青海省西寧市城中區(qū)長(zhǎng)江路128號(hào)

2022-08-23

鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值 (以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、沙門(mén)氏菌

合格