一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。小小餐桌，傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德。為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，引導(dǎo)廣大市民養(yǎng)成勤儉節(jié)約好習(xí)慣，城中區(qū)市場監(jiān)督管理局積極籌劃、主動(dòng)作為、線上線下齊發(fā)力，開展了一系列精彩紛呈的“光盤”活動(dòng)。

線上有行動(dòng)，勁吹“節(jié)約風(fēng)”。一是發(fā)布“五一”期間食品安全消費(fèi)溫馨提示，讓“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”成為行動(dòng)自覺，將節(jié)儉理念真正融入百姓生活，做“光盤行動(dòng)”和“公勺公筷”的踐行者。二是利用監(jiān)管群號召全區(qū)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、午托班、餐飲單位積極參與“光盤”宣傳活動(dòng)，各單位積極響應(yīng)，迅速掀起宣傳熱潮，截止目前共懸掛橫幅120條，利用LED顯示屏滾動(dòng)播放累計(jì)390條，制作、張貼宣傳海報(bào)、展板1121塊、桌簽3299個(gè)，托幼機(jī)構(gòu)開展主題親子教育活動(dòng)14次，制作手抄報(bào)93幅。

線下有響應(yīng)，踐行新“食”尚。一是深入轄區(qū)餐飲企業(yè)，就十三屆全國人大常委會(huì)第二十八次會(huì)議表決通過的《反食品浪費(fèi)法》進(jìn)行普及宣傳，并督促餐飲企業(yè)從自身做起，提供“小份菜”“半份菜”、“熱（冷）菜拼盤”服務(wù)，推行分餐、自主擇餐，并嚴(yán)格落實(shí)“一菜一公筷，一湯一公勺”，規(guī)范經(jīng)營、提升服務(wù)品質(zhì)，爭做節(jié)約糧食的傳播者、實(shí)踐者和示范者。二是開展 “厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”主題宣傳活動(dòng)，通過懸掛橫幅、設(shè)立咨詢臺、現(xiàn)場講解、發(fā)放宣傳資料等形式，向過往群眾介紹“光盤行動(dòng)我們要怎么做”、“公筷公勺、分餐進(jìn)食有哪些好處”、“反對浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”等等與市民生活息息相關(guān)的食品安全知識，活動(dòng)現(xiàn)場共擺放展板6塊，懸掛橫幅1條，發(fā)放各類宣傳冊、宣傳品共50余份，接受現(xiàn)場咨詢30余人次。

遏制餐飲浪費(fèi)，任重道遠(yuǎn)。下一步，將繼續(xù)深化“光盤行動(dòng)”和“文明用餐行動(dòng)”，組織開展文明餐桌專項(xiàng)督導(dǎo)行動(dòng)，并把“文明餐桌行動(dòng)”與餐飲企業(yè)量化分級評定掛鉤，把厲行節(jié)約納入餐飲企業(yè)信用建設(shè)的重要內(nèi)容，樹立示范典型單位，確保文明餐桌不流于形式，充分保障“舌尖上的防疫安全”落實(shí)到位，以小餐桌推動(dòng)大文明，為建設(shè)文明、和諧、綠色、環(huán)保的“食安中區(qū)”增添新動(dòng)力。