科室、各社區(qū)：

為有效應(yīng)急處置人民街地區(qū)內(nèi)可能發(fā)生的食品安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障人民群眾的生命安全，維護(hù)社會穩(wěn)定，特制訂本預(yù)案。

一、工作原則

（1）全程預(yù)防、全程控制：在食物（食品）生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會影響的重大食品安全事故時啟動應(yīng)急預(yù)案。

（2）明確職責(zé)、落實責(zé)任：按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機(jī)制，落實各自的職責(zé)。

（3）科學(xué)決策、依法應(yīng)急：采取先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，充分發(fā)揮專家作用，實行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急處理工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。

（4）加強監(jiān)測、群防群控：堅持群防群控，加強日常監(jiān)測，及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。

（5）及時反應(yīng)、快速行動：對重大食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展，有效開展應(yīng)急救援工作。

二、報告時限

在知悉重大食品安全事故后立即向區(qū)市場局作出初次報告，根據(jù)事故處理的進(jìn)程或者上級的要求隨時作出階段報告，在事故處理結(jié)束后10日內(nèi)作出總結(jié)報告。

三、報告程序

重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員立即報告街道食品安全負(fù)責(zé)人，街道食品安全負(fù)責(zé)人接到報告后，立即向街道分管領(lǐng)導(dǎo)及主管領(lǐng)導(dǎo)報告。

四、緊急處置

重大食品安全事故的發(fā)生后，根據(jù)事故發(fā)生情況，及時采取必要的應(yīng)急措施，做好緊急救援工作。對上級部署的應(yīng)急救援工作，下級應(yīng)積極配合并認(rèn)真貫徹落實。事態(tài)出現(xiàn)急劇惡化的情況時，現(xiàn)場應(yīng)急救援指揮部在充分征求專家和有關(guān)方面意見的基礎(chǔ)上，及時制定緊急處置方案，依法采取緊急處置措施。

五、后期處置

1、善后處置

善后處置工作，包括人員安置、補償，征用物資補償，污染物收集、清理與處理等事項。盡快消除事故影響，妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復(fù)正常秩序，保證社會穩(wěn)定。重大食品安全事故發(fā)生后，保險機(jī)構(gòu)及時開展應(yīng)急救援人員保險受理和受災(zāi)人員保險理賠工作。造成重大食品安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定對受害人給予賠償。

2、責(zé)任追究

對在重大食品安全事故的預(yù)防、通報、報告、調(diào)查、控制和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

3、總結(jié)報告

重大食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急處理經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急處理工作的建議，完成應(yīng)急處理總結(jié)報告。

人民街街道辦事處

2021年1月21日