為切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)“夜市”經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所安全生產(chǎn)和食品安全防范工作，營(yíng)造安全良好的社會(huì)環(huán)境，自7月份以來(lái)，人民街街道聯(lián)合社區(qū)、水井巷市場(chǎng)監(jiān)督管理所等相關(guān)部門，每日開(kāi)展水井巷夜市安全生產(chǎn)及食品安全檢查工作，全力護(hù)航“夜市”經(jīng)濟(jì)。

強(qiáng)化安全生產(chǎn)，擰緊夜市經(jīng)濟(jì)“安全閥”。在排查燃?xì)獍踩[患過(guò)程中，工作人員按照“邊查、邊清、邊改”的方式，重點(diǎn)對(duì)夜市攤位的燃?xì)庖?guī)范操作流程、電線私拉亂接、消防通道占用、配備消防器材及有效期等情況進(jìn)行詳細(xì)檢查。針對(duì)在排查中的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，要求相關(guān)攤主立即整改，同時(shí)，提醒夜市各攤主每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，必須對(duì)攤位衛(wèi)生進(jìn)行清理和打掃，檢查燃?xì)忾y門狀態(tài)，切實(shí)把風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽狀態(tài)，確保“夜市經(jīng)濟(jì)”安全有序發(fā)展。

保障食品安全，筑牢夜市經(jīng)濟(jì)“防火墻”。為保障公眾身體健康和生命安全，工作人員對(duì)夜市餐飲經(jīng)營(yíng)戶的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品安全許可證及從業(yè)人員的健康證等相關(guān)證件進(jìn)行檢查，同時(shí)，對(duì)生熟食品加工、冷藏、餐具消毒等后廚衛(wèi)生情況以及供應(yīng)商資質(zhì)等進(jìn)行全面檢查。對(duì)存在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)戶，給予限期處理意見(jiàn)，相關(guān)部門會(huì)給予商戶正確引導(dǎo)，并嚴(yán)格監(jiān)管直至達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。

加強(qiáng)安全宣傳，構(gòu)筑安全常識(shí)“知識(shí)墻”。在每日的走訪排查過(guò)程中，工作人員向轄區(qū)商戶和居民進(jìn)行食品衛(wèi)生、用火、用電、用氣、消防等常識(shí)的普及宣傳，切實(shí)提高大家的安全隱患意識(shí)和防災(zāi)救災(zāi)能力，營(yíng)造“人人講安全、個(gè)個(gè)會(huì)應(yīng)急”安全氛圍，最大限度地保障轄區(qū)居民群眾的生命和財(cái)產(chǎn)安全。

下一步，人民街街道將進(jìn)一步深入開(kāi)展夜市經(jīng)濟(jì)安全指導(dǎo)服務(wù)工作，繼續(xù)通過(guò)每日巡查檢查，強(qiáng)化夜市餐飲單位安全生產(chǎn)及食品安全主體責(zé)任的落實(shí)，將普法宣傳貫穿監(jiān)管督查與隱患排查工作全過(guò)程，督促經(jīng)營(yíng)者依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)，為人民街地區(qū)夜市經(jīng)濟(jì)平安發(fā)展保駕護(hù)航，守住一方“煙火氣”。